Origen Asador Argentino

Parrilla argentina auténtica, carnes a la brasa, ambiente acogedor

Descripción general

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Menús

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4,7(1266)

Horario de apertura: Lunes a domingo: 13:00–24:00
Precio: 25-45€ por persona
Dirección: Calle Gregorio Marañón s/n esquina, C. Camilo José Cela, 29601 Marbella, Málaga, España
Sitio web: https://origenasadorargentino.com
Teléfono: +34 951 25 36 84

Origen Asador Argentino se encuentra en la intersección de la Calle Gregorio Marañón y Camilo José Cela, en el corazón de Marbella, Málaga. Este restaurante destaca por su auténtica parrilla argentina, donde las carnes a la brasa son las protagonistas del menú. El ambiente rústico y acogedor invita a disfrutar de una experiencia gastronómica relajada, perfecta tanto para familias como para grupos de amigos. Está muy cerca de la playa de la Fontanilla y a poca distancia a pie del animado centro de Marbella. Además, ofrece una selecta carta de vinos argentinos y españoles que complementa perfectamente sus platos principales.

Menú

Nombre	Precio
Bife de Chorizo Dry Aged	35€ - 45€
Provoleta a la Parrilla	12€ - 16€
Empanadas Criollas	4€ - 6€ chacune
Mollejas de Ternera	18€ - 22€
Tarta de Dulce de Leche	7€ - 9€

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Bife de Chorizo Dry Aged

El contre-filet de bœuf argentino, madurado en seco entre 30 y 45 días, revela un sabor profundo gracias al grillado sobre maderas de olivo y almendro. La jugosidad y terneza de la carne se sienten elevadas, y el ahumado aporta una nota intensa y elegante. Una preparación sencilla pero que realmente resalta la calidad del producto.

Provoleta a la Parrilla

El provolone fundido a la parrilla sorprende por su textura cremosa y sabor equilibrado. El orégano le aporta un toque aromático, mientras que la combinación de aceite de oliva y pimentón triturado realza la intensidad del queso sin opacarlo. Es una entrada sencilla, bien ejecutada, ideal para compartir y disfrutar en compañía, especialmente si se acompaña con un buen pan crujiente.

Empanadas Criollas

Estas pâtisseries salées destacan por su relleno generoso de carne de res picada, cebolla, huevo y especias, perfectamente equilibrado. El horneado aporta una textura dorada y ligeramente crujiente que contrasta bien con el interior jugoso. Este bocado ofrece sabores clásicos y reconfortantes, sin pretensiones, ideal para quienes buscan una opción casera y sabrosa en la repostería salada.

Mollejas de Ternera

Los ris de veau grillés a la brasa sorprenden por su textura: exterior crujiente que da paso a un interior suave y cremoso. El sabor se mantiene delicado, resaltado por el toque ahumado de la brasa. Un plato bien ejecutado, pensado para quienes buscan una experiencia sutil pero marcada en matices.

Tarta de Dulce de Leche

Este postre argentino combina una base de masa sablée crujiente con un relleno generoso de dulce de leche. La cubierta de merengue es ligera y aporta un contraste dulce que equilibra el conjunto. El resultado es un postre goloso pero armonioso, ideal para los que buscan un bocado clásico con sabores auténticos y una textura bien lograda.